可售范围内全国
是否纯粮食酒是
执行标准优级
是否可代理是
发货地区茅台镇厂区
具有口感**绵甜爽口，酒资香醇味美，酒体醇厚丰满，醇香浓郁，幽雅细腻，回味悠长，好喝不上头，口不干。
茅台镇酱香传承者问酒友，纯粮食固态法白酒为什么好你知道吗？
我们知道中国传统白酒和世界上所有的含乙醇饮料一样，均是由含淀粉质和糖质的原料发酵而成的，也可以简单的说全部都是由葡萄糖发酵生成的乙醇。
那么中国纯粮食固态法白酒又为什么好呢？老百姓时常担心的白酒中添加酒精，或说勾兑酒不好，是，又是怎么会事呢？
好酒也似让你欲罢不能
中国传统优质白酒的生产工艺与世界上其他地区的酒有本质的区别。中国优质白酒是由纯粮食、固态、长期、双边发酵（也就是边糖化边酒精发酵）、高温蒸馏而成的。而食用酒精或者其他蒸馏酒的原料毋庸置疑，也均为粮食或者水果等含糖物质，原料是健康无害的，关键是采用什么样的工艺。食用酒精是属于纯粮食、液态、短期、单边纯种(也就是发酵时菌种单一)发酵的生产工艺。这种生产工艺产出的乙醇溶液无色无味，闻香尝评也是无滋无味，失去了饮酒应该有的享受。
喝了液态酒的心情
因为酒精成本低，进而出现了液态法白酒一说，而为了使液态法白酒拥有传统白酒的口感和香味，便添加一部分非**发酵的添加剂。而我们知道很多添加剂不只是对肝脏有毒害甚至对肾脏的伤害也是非常大的，这种白酒目前在低端市场上非常的多，而一些茅台镇的低端酒也是普遍采用这样的办法。对于这样的酒，建议大家谨慎购买，因为这样的酒其实就是和喝食用酒精差不多，对身体和精神的伤害是非常大的。请问这样的酒你还敢喝吗？
白酒收藏界有句话：“不怕老酒贵，就怕老酒假。”费尽心力淘到一瓶好酒，后发现是，损失了钱不说，还空欢喜一场。说到这里，小编要提醒大家了，不要以为瓶子长毛、包装破旧就是老酒。老酒不是量产的，真正的老酒保存到现在，数量都不会很多，如果你不小心买到了老酒，很有可能是不良商家用旧酒瓶装的新酒，或者是以食用酒精添加色素、增稠剂、香精香料生产的酒，贴上“老酒”、“年份酒”的商标出售，口感明显会比真正的老酒、年份酒差很多。说起噱头，洞藏酒、发霉酒、土藏酒大家都不陌生，但是你相信这些酒真的是好酒吗？厂商利用消费者对白酒一知半解或者猎奇的心理，让酒友上当。**溶洞的温度和湿度都有益于白酒老熟的微生物群繁殖，但不是随随便便一个山洞放酒进去就会成为好酒，也不是什么地方都能储存白酒。酒在陈酿老熟的过程中，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度，所以，正规酒厂的基酒都是放在干燥、阴凉、通风处的酒窖的陶坛中储存，随着储藏时间的增加，使酒中联酮类化合物增加，酒的颜色变得微黄清澈。并且在储存过程中不断陈化老熟，越陈越香。
不知道从什么时候起，很多酒友抱怨，白酒行业鱼龙混杂，想要买到一瓶真正的纯粮好酒非常困难。不少酒商为了利益，使出浑身解数，各种旧瓶新酒、价格乱象、消费噱头层出不齐。今天小编就带大家来看看这些白酒圈乱象，教你如何辨别真正的纯粮食酒！
相信很多人在应酬或者聚会的时候，会听到喝酒的人谈论白酒的年份。年份酒是指酒厂在生产后存放的过程，这个过程称为酒的老化，称为陈年老酒。陈年老酒在人们心中的评价很高，尤其是酱香型白酒。
随着人们生活水平的提高，大家的消费观念发生了变化。对酒的需求也从“有酒喝”变成了“喝好酒”。
人们在谈起白酒"勾调"时，想到的应该是、劣质酒、酒精酒！是的，这几乎是大部分人的想法，但是，勾调的酒就一定是吗？不一定！勾调究竟是还是不可缺少的工艺？酒精勾调：酒精酒的勾调，材料采用食用酒精、香精、色素、糖精、水等，部分为了仿冒粮食酒的勾兑会加入一部分比例的粮食酒，这样的混合产物，根据其中粮食酒含量的不同，质量会有所不同。
种植文化
遙酒诱人的芳香，从一粒粒红彤高粱与全灿灿的小麦在西南大地翩翩起舞间开始酝
它们伴随着这块土地从蛮荒到文明，成就了一条永远流淌的生命长河！《本草纲目》有“蜀黍北地种之，以
备粮缺，余及牛马，盖栽培已有四千九**"的记载，一般认为，古称蜀泰"的高粱起源于非洲，腾飞于*，
是中国早栽培的谷类作物之一，少已有5000年以上的历史
高粱口感偏涩，质感粗糙，非遇大灾缺粮，人们一般难以将其当做主食食用，但其产量高、易储存，在家
禽驯养的过程中起到了不可或缺的重要作用，至今仍是北方农民饲养家禽的主要饲料之一。小麦的种植范围与
的开拓土同步延展，经历了一个自西向东，由北到南的发展历程，小麦早的考古遗迹出现在西
北，商时期，小麦开始在黃河中下游地区大面积种植，到了汉代，又大面积向南进行了推广，至盛唐时期
小麦在江南华南等地成为了餐桌上的。
高梁与小麦的生长特性注定了其在贵州的深度繁育，从海拔300米的东北部到海拔2000多米的西北部都出
现了大面积的种植，种植历史延续至今，即便人们以大米为主食，但在农业生产中依然遍有"大季大米、小
季小麦两季种植模式。贵州这片美丽的多彩之地，以深邃的內涵与博大的胸怀接纳了高梁与小麦的繁育，红
色高粱与的小麦更以巧妙的方式回馈了这片美丽的深山。几千的历史洪流之中，它们融于山与水之间，不
经意间流淌出一股涓涓细流，沿着赤水河谷一路向前，沿途散播着醇香与甘甜
获得饮品认证企业
**大福，乾字号”商标是贵州省商标
中国酒都中国酒道文化继承者,发扬者(怀庄烧坊酒道）
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