可售范围内全国
是否纯粮食酒是
执行标准优级
是否可代理是
发货地区茅台镇厂区
喝酱香型白酒吃什么下酒菜好?
中国的饮食文化博大精深,从其诞生的那天起,“饮”和“食”就相辅相成,密不可分。在吃与喝的搭配上,我们必须感谢历史上的那些吃货先辈们,正是他们的苦心孤诣和孜孜以求,才让我们的饮食文化源远流长。
喝酱酒吃什么下酒菜看上去是一个简单的常识性问题,任何一个吃货随口都能报上串菜名:花生米、茴香豆、鸡爪子、烤羊肉。酱香酒的下酒菜是很有讲究的。酱香酒度数比较高,一般都是53度,适量饮用好处多多。但是,下酒菜怎么挑,也是很有学问,挑得好才能吃得舒服又不伤身体!
01
豆腐
豆腐中含有一种重要,在喝酱酒时,或者喝酒之后适量的吃点豆腐,有助于将酒中的醛类物质排出体外。
02
凉拌菜
酒精有作用,喝太多酒,再频繁排尿,可导致钾,钠,镁等无机盐丢失,喝酒的时候吃一些凉拌海带,凉拌木耳之类的菜,可以稳定水,电解质平衡。
03
糖醋菜
酱香酒的主要成分也是,进入人体后,要经过肝脏分解转化才能排出体外,需说酱香酒中的其它有益成份对肝脏有保护作用,但分解转化酒精还是增加了肝脏的负担,糖对肝脏和血液循环能起到保护作用,因此喝酱香酒的时候,可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。
04
肉类
瘦肉,鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长,而且能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄,所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。
05
扇贝
扇贝含有的营养成分丰富,其蛋白质含量可以与鸡蛋媲美,而且扇贝中含有人体必需的,不会对肝脏造成负担,反而能使肝脏功能快速恢复,喝酱香酒后食用,扇贝中的牛磺酸和肝汁算结合,能活化肝脏的作用,起到很好的解酒。
06
咖喱
咖喱中含有可以促进食欲的姜黄,而且姜黄是一种可以肝脏,和黄疸的草药,姜黄中的姜素具有,促进胆汁分泌的作用,喝酱香酒的时候吃一些咖喱类食物,有助于预防酒精损伤肝脏。
07
动物肝脏
酒精进入人体后要在肝脏中分解,在分解代谢过程中,需要维生素参与,猪肝,鸭肝等动物肝脏中,含量丰富,而且还含有多种微量元素,可以加速酒精分解,喝酱香酒的时候,可以用青椒炒猪肝,配伍含膳食纤维,维生素丰富的蔬菜一起吃,既能加速酒精分解,还能有效避免,动脉粥样硬化的风险。
除此之外,下酒菜还应具备以下特点:
1、食材小巧。这边还没咽下去,那边酒杯就端起来,实在不雅,也容易乱了节奏。所以花生米、豆腐块、松花蛋这类体积小巧的下酒菜就很好,夹几筷子吃下去、聊上几句、再夹几筷子、咂一口酒——吃、喝、唠都不耽误。反之弄个四喜大丸子那种硬货,刚下嘴咬一口,那边举杯了,还得放下丸子、擦擦手、赶紧咽下嘴里的货、拿起酒杯、再擦擦嘴……
b. 食之有味。喝酱香酒对味觉的较大,一般的口味难以调动味蕾的状态,所以可以吃些口味重的食物。建议喝酱香酒不要吃太辣的,辛辣叠加较易导致胃肠紊乱不说,这么的组合桌上人未必都能喝得尽兴。喝酒是为了联络感情,没感情交流大家喝茶、喝咖啡就好了,所以除了小编的建议之外,还要考虑大家的需求(喜好),以便更好地释放和交流。
人生就像一杯酒,不要等到想喝的时候酒却没了......
人生,当下都是真,缘去即成幻。所以,眼前的每一刻,都要认真地活;每一件事,都要认真地做;每一个人,都要认真地对待,别让自己徒留“为时已晚”的遗恨。
在日本的寺院山门外,经常可以看到一些让人眼**亮的句子。
比如这句:“人生就像一杯酒, 想喝的时候已经没了!”
作为一个酒客,对这句话顿时燃起了强烈的共鸣。
有时候,人生就好比一场**。
不是谁都可以有足够的幸运,才可以在恰好的时间遇到恰好的自己的。
小时候看《西游记》,猪八戒吃上了人参果,但囫囵吞枣一般下肚,再想吃却没有了。当时我们看得哈哈大笑,但很久以后才发现,我们都是那个猪八戒。
很多事情,都是后来才明白的。
也许是因为无知、幼稚、胆怯、贪婪、愚蠢等等人性固有的弱点,让我们一路走,一路**。
站在命运的节点上,我们看看现在的自己,看看过去的自己,他们好像都是想要成为彼此,但惟忘了现在也是在流逝。
回到过去,是一个迷人的幻梦。
喝酒是个技术活,其实你一直没掌握!
喝酒,要具备以下条件:
会,会沟通,会社交,会看人。
能熬夜,能早起,懂舍得,懂,懂,懂情调,还得上知天文下知地理。
你以为喝酒这么容易啊?
喝酒是一种文化、一种修养、一种高尚的情趣!
壶里乾坤大,杯中日月长!
我想问你,不会喝酒,你能会啥?
02.
的确是这样,如果你不会沟通,一个酒场让你搞得非常的无趣和沉闷。
喝酒,说到底喝的并不是酒,而是一种氛围、一种感情、一种需求、一种背后的故事。
为什么还要苦心巴啦地选择饭店、确定人员范围、喝什么样的酒,喝完之后安排什么活动……
这些事儿都不是小事,如果安排不妥当,就会让事情事倍功半,花钱搭功夫还不落好。
比如对饭店的选择,主宾喜欢吃哪一口必须要掌握,或者征求一下意见,这里面显个诚意,*二让吃者愉快。
如果请的人对海鲜,你定了海鲜店,估计人家会找借口推了,毕竟,找借口不难。
再有就是请了主宾平时不的人,这就比较尴尬了,气氛不融洽,酒也喝不起兴致。
酒桌上的主陪是关键,山东人对喝酒的规矩比较讲究,有一句顺口溜:
主陪靠威望,副陪靠酒量,靠胆量,四陪靠色相。
意思是说主陪必须能够镇得住场,要么和主宾地位相当,或者**主宾,主陪的主要任务不是喝酒,而是说话和调节氛围。
副陪的主要任务一般是喝酒或者,也是喝酒的“发动机”,社会地位或者年龄一般都低于主陪,带酒的次数要少于主陪。
更低于副陪,不管能喝不能喝都要敢喝,如果轮到带酒时,一般就是两口或者一口干一杯了。
2003年到2012年,堪称中国白酒的“黄金十年”。曾有不少地方酒企和小酒厂推**不符实的高价酒。酒质并不出众,但是照样能卖出喜人的销量。近两年,白酒行业复苏,消费升级,一些高价酒再次出现;除此之外,还有某宝上的9.9纯粮等一些价的酱酒。
9.9的酱香酒你真的相信是纯粮吗?
传统的白酒销售链条长,从酒厂到消费者手里,层层加价,价格自然不低。于是有白酒厂商就在平台上卖劣质酒,以酒精酒冒充纯粮,价格低到一斤不足10元,就看你动不动心!茅台镇酱香酒酿酒生产周期长达一年,储存时间3~5年,还要经过多道工序,单算人工成本,就算是酒厂直供,9.9元也买不到酱香纯粮酒!另外,随着90后开始进入工作岗位,白酒行业开始朝着“年轻化”发展。动漫瓶、造型凭、怀旧瓶...只要能在包装上抓住消费者眼球,谁管里面装的酒怎么样!原本价格低廉的酒换个包装,酒质毫无提升,价格却翻了几倍。
茅台镇大大小小有着几千家酒厂,不可能除了**酒其他都是劣质酒。现在有些大型的酒厂慢慢成长起来了,也累积了自己酒厂的老酒基础,就看酒友们能不能找到好的酱香酒了。想知道酒的品质,直观的还是品酒的感受。
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