另外，随着90后开始进入工作岗位，白酒行业开始朝着“年轻化”发展。动漫瓶、造型凭、怀旧瓶...只要能在包装上抓住消费者眼球，谁管里面装的酒怎么样！原本低廉的酒换个包装，酒质毫无提升，却翻了几倍。
【不要让香气流失】一般白酒随着时间的推移，成分会逐渐挥发，相应，香气与价值也就会逐渐降低。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒容器不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊
爱喝酒的人，善于交友
爱喝酒的人，四海皆朋友。酒为宴之媒，酒为兴之助，这是中国的传统文化精髓……社交与人脉通过酒被不知不觉地放大。
酒是润滑剂，酒可以瞬间拉近距离，在酒桌上也容易看出一个人的人品，在酒局上相遇之后，你可以知道哪些人能够成为莫逆之交，哪些人只能作为泛泛之交。
资料图|壶中岁月
爱喝酒的人，富有耐心
酒是越陈越香，爱酒的人知道，心急吃不了热豆腐，宁愿等上几十年，也不会心急，糟蹋了一瓶佳酿。
爱喝酒的人，总是很有耐心，在工作和生活上要求精益求精，愿意花费大量的时间和精力把一件事做到好。
从酱香型白酒的生产工艺来了解原浆酒的
在受到一些不良商家对勾兑酒的抹黑之后，很多酒友开始把目光投向了纯粮酿造的原浆酒，其实所求的不过是喝上纯粮酿造不添加酒精、香料的好酒。于是，大家都很关心原浆酒到底多少钱、什么价位合适？其实对影响大的不就是生产成本嘛？因此，要了解原浆酒的就要从生产工艺开始，下面我们就从酱香型白酒的生产过程来了解原浆酒的。从生产工艺了解原浆酒的
大家都知道酱香型白酒是不能加酒精、香料、水等勾兑的，所以酱香型白酒成了很多高端人士、**的爱。而酱香型白酒的生产过程大家也是耳熟能详，七轮次取出的酒都不一样，有的味道单一，并不好喝，因此才需要进行勾兑，这是一种原酒间的取长补短之法。七轮次取出的酒以第三、四、五次为佳，这三次取出的酒属于上品，所以原浆酒如果是这种酒那么就会偏贵一点。这里默认是完全糯高粱坤沙酿造，这样的生产工艺，原浆酒一般出厂成本在百元以上。如果是没有品牌的中小型酒厂，那么没有包装的情况下售价应该在四五百元。
当然，酿造酱香型白酒的生产工艺不仅有坤沙还有碎沙和丢糟。碎沙因为原料便宜和出酒快而降低了成本，不过酒质也受到了影响，碎沙生产过程中取出的优质酒成本不过几十元，同理，只要没有品牌包装等附加价值的情况下，售价可能在一两百元。丢糟法实际上就是**设计出来的，**酒酿造完成后剩下的酒糟在加入一些粮食进行再一次的发酵，这样的生产工艺产出的酒自然很差，不过成本却十分低廉，可以低到十几元。所以这样酿造的酒一般都很低，即便是大厂**的迎宾酒也不过几十元一瓶。如果是无名小酒厂也就三四十。
大家可以看出，原浆酒的很大程度上受到生产工艺的限制，酱香型白酒中以优质糯高粱、坤沙法酿造为，*的**酒就是这样酿造的。而碎沙法和丢糟法属于次级，尤其是丢糟法，完全就是针对低端市场而自主开发的酿造工艺。因此，原浆酒的从数十元到数百元乃至千元都有。
白酒收藏界有句话：“不怕老酒贵，就怕老酒假。”费尽心力淘到一瓶好酒，后发现是假酒，损失了钱不说，还空欢喜一场。说到这里，小编要提醒大家了，不要以为瓶子长毛、包装破旧就是老酒。老酒不是量产的，真正的老酒保存到现在，数量都不会很多，如果你不小心买到了老酒，很有可能是不良商家用旧酒瓶装的新酒，或者是以食用酒精添加色素、增稠剂、香精香料生产的酒，贴上“老酒”、“年份酒”的商标出售，口感明显会比真正的老酒、年份酒差很多。说起噱头，洞藏酒、发霉酒、土藏酒大家都不陌生，但是你相信这些酒真的是好酒吗？厂商利用消费者对白酒一知半解或者猎奇的心理，让酒友上当。**溶洞的温度和湿度都有益于白酒老熟的微生物群繁殖，但不是随随便便一个山洞放酒进去就会成为好酒，也不是什么地方都能储存白酒。酒在陈酿老熟的过程中，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度，所以，正规酒厂的基酒都是放在干燥、阴凉、通风处的酒窖的陶坛中储存，随着储藏时间的增加，使酒中联酮类化合物增加，酒的颜色变得微黄清澈。并且在储存过程中不断陈化老熟，越陈越香。
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