5:养生文化
按照中医理论,舌尖为心肺经,舌中为脾胃经,舌根为肾经,左右两边肝胆经。酱领酒芳香能醒脾提神,甘甜能保脾健胃,酸能护肝扶肝,苦能养心养神。此外,酱领酒喝后不干,按《说文解字》,舌边有水为“活”,是生命的较佳象征。故酱酒之饮食功效,与汉代名医张仲景《伤寒论》“保胃气,存津液”的主题一脉相承的。而且,由于酚类较多,饮用美容功效与干红葡萄酒有异曲同工的作用。同时,酱领酒汇总酯类多,加上酒有行气血,活经络的作用,此外,酱酒经过高温蒸馏和三年以上的陈酿,容易挥发的小分子物质已经通过化合反应生成大分子物质,由于蒸馏高温的作用,能较大限度地排除有害物质。酱酒含有大量的酸类物质,其标准规定酸度为1.5- -3.0g/l ,其他白酒的标准为0.5-1.7 g/l,酱酒所含酸以乙酸、乳酸和不饱和酸为主,有利于人体健康。酱酒的**酚类物质多,根据有关科研数据表明,酱酒中的酚类化台物是其他酒类的3- -4倍,有利于预防心脑血管疾病。酱酒的酒精浓度为53%左右,是较科学的酒精浓度,加之经过三年以上的储存,酒度高而不烈,刺激小,有利于健康....
大福酒业自创立以来,始终本着“以诚信为本,质量*1,信誉*1,为顾客赢得利益,为社会创造需求”的经营理念,借着强大的供应能力,**前的服务意识及完善的服务体系,致力于成长为酒业领域较具发展潜力、值得信赖的专业运营企业之一。大福酒业主要经营**酒、酱香酒、老坛酒、酒糟封坛酒、酒糟窖藏酒等产品,产品做到质量可靠,合理,品种齐全,免费送货。
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大福酒厂毗邻国酒**,和**享受同样特别的自然环境和气候条件。我司销售的产品精选本地高粱、小麦、水为原料,采用茅台镇特别的酱香型传统工艺酿制。经长期窖存,精心调制,具有酱香、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久之特点。价位有各种档位,适合家庭聚会、自己小酌、节日送礼等场景用途。 贵州大福酒业集团是酱香型白酒产品专业生产的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。且我司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
1;酱香型白酒的来源
酱香型白酒亦称茅香型,其酱香,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈遹明,色泽微黄。以酱香为
主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含沪(泸香),酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠
长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(**酒有扣杯隔日香的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而
不变。酱香型白酒是白酒中的一种,也有着较长的发展历史,积淀了一定的文化,下面我们一起来看看酱香型
西的酒文化吧
1;种植文化
遙酒诱人的芳香,从一粒粒红彤高粱与全灿灿的小麦在西南大地翩翩起舞间开始酝
它们伴随着这块土地从蛮荒到文明,成就了一条永远流淌的生命长河!《本草纲目》有“蜀黍北地种之,以
备粮缺,余及牛马,盖栽培已有四千九"的记载,一般认为,古称蜀泰"的高粱起源于非洲,腾飞于*,
是中国较早栽培的谷类作物之一,较少已有5000年以上的历史
高粱口感偏涩,质感粗糙,非遇大灾缺粮,人们一般难以将其当做主食食用,但其产量高、易储存,在家
禽驯养的过程中起到了不可或缺的重要作用,至今仍是北方农民饲养家禽的主要饲料之一。小麦的种植范围与
*民族的开拓土同步延展,经历了一个自西向东,由北到南的发展历程,小麦较早的考古遗迹出现在西
北,商时期,小麦开始在黃河中下游地区大面积种植,到了汉代,又大面积向南进行了推广,至盛唐时期
小麦在江南华南等地成为了餐桌上的贵宾。
高梁与小麦的生长特性注定了其在贵州的深度繁育,从海拔300米的东北部到海拔2000多米的西北部都出
现了大面积的种植,种植历史延续至今,即便人们以大米为主食,但在农业生产中依然遍有"大季大米、小
季小麦两季种植模式。贵州这片美丽的多彩之地,以深邃的內涵与博大的胸怀接纳了高梁与小麦的繁育,红
色高粱与黄色的小麦以巧妙的方式回馈了这片美丽的深山。几千的历史洪流之中,它们融于山与水之间,不
经意间流淌出一股涓涓细流,沿着赤水河谷一路向前,沿途散播着醇香与甘甜
贵州白酒个性定制|酱香酒个性定制*大福酒业:买的放心,品得舒心!贵州茅台镇大福酒业遵循"实实在在为客户谋求利益,一心一意为客户创造发展"的服务理念服务于广大客户。 岁月的流传造就了细腻儒雅的酱香酒文化。初识酱香,细腻、丰富的香气在鼻尖来回摩擦,闻之,香气优雅;观之酒色微黄剔透;品之,舌尖甜酸舌侧微涩、舌根微苦;忆之,空杯余香萦绕。 酱香是一种文化,酱香是一种绿色,酱香是一种珍贵,酱香是一种优质资源,酱香是一种品牌,酱香文化必将随着*历史的发展,民族的振兴而与时俱进,不断焕发勃勃生机,在*文化、**文化*领风骚。 我们大福酒业全体员工也将肩负起传承酱香文化、光大民族品牌、弘扬国酒精粹,彰显大福品牌魅力,提高大福酒业形象,广交天下朋友这一重任。大福人将用酒做载体,传播福文化,酿造福和谐。 **愿天下人福满昆仑,鸿福齐天! 公司秉承“质量打造精品,诚信铸就品牌”的经营理念,始终把“产品的质量保证,**的服务质量”作为公司一贯的服务宗旨。力求“以客户需求为导向,以合理的、完善的服务,提供**的产品”。多年来,公司凭着这支经验丰富、业务能力强悍**团队的打拼,创造了较好的经济效益和社会效益。 口感正宗,实惠,就是这么豪爽的作为,为我公司赢得好的口碑,就是这么任性!
4:地域文化
这是一条厚重的长河,古称安乐水,今名赤水河,从远古淌来,向永恒流去;
这是一股勇敢的力量,源于高原深处,开山劈崖,在高原间拓出一条生命通道,流向滚滚长
赤水河,它从云南镇雄出发,流经贵州毕节、大方、金沙、仁怀,猛然向北进入四川古蔺,再返回贵
州赤水,在川黔交界崇山这是一首生命的赞歌,在祟山峻岭间润泽着西南大地,滋养着沿岸人民,成就了辉
的酱酒黄金地带。
正是**的屏障、丰富的物种、良好的生态和相对先进的生产力,贵州较古老的原生土著民族族部落得
以长期发晨,舞族政权与*王朝长期和谐共处,直至清朝才真正被取缔舞族政权的鼎盛时期,以乌蒙山
为核心,政权范围覆盖今天的四川西部、云南大部和贵州北部及西北部,今天仁怀茅台镇一带也属其舞族十三
阝的其中一部。正是在那个辉煌的时期,随着生产力的发展和贵族生活的需要,酿酒技艺得到了鼎盛的发晨
族地区出产的“柯酱酒成为了今天音香型白酒较原始的雏形。大自然造就了乌蒙山良好的生态,也赐予了人们酿酒的神奇技艺,代代传承